КовкаГрад от "А" до "Я"
При покупке изделий в интернет-магазине kovkagrad.ru покупатели, читая описание товара или продукции зачастую встречают незнакомые слова или термины, которые присущи и металлическим изделиям и изделиям из глины или керамики. Поэтому мы составили небольшую, познавательную азбуку, чтобы Вам было понятнее при выборе изделий значение некоторых слов. Итак, начинаем как всегда с буквы "А"."А" - Аксессуар - лат. accessorius — «добавочный» — предмет, сопутствующий чему-либо, или принадлежность чего-либо. У нас аксессуарами являются принадлежностями к мангалам, грилям, тандырам, печам. Основные - жаровня, шампуры, дымоход, этажерки, крышки. Все эти элементы можно подобрать в разделе "Аксессуары"
Адаптер - лат. adapto — «приспособляю» — устройство, предназначенное для установки на печке под казан для использования казанов больших размеров.
"Б" - Беседка - лёгкое архитектурное сооружение, изготовленное из металлического профиля, часто со встраиваемым мангалом.
Балясина - др.-греч. βαλαύστιον — цветок дикого граната— невысокие фигурные столбики в виде колонн с резным декором, поддерживающие поручни.
Байрамикс - декоративное покрытие на основе акриловых полимеров, водной эмульсии, и гранитно-мраморной крошки. Применяется при отделке печей-барбекю.
Барбекю - французское словосочетание barbe à queue — «от морды до хвоста», то есть туша, зажаренная целиком на вертеле или решетке, а еще так называлась решётка в племени индейцев таино, на которой пытали пленников, медленно поджаривая их на костре
"В" - Вертел - приспособление для жарки больших кусков мяса или тушек небольших животных целиком над огнём мангала. Это длинный твёрдый стальной стержень, вращаемый поваром, и при этом собственный сок мяса распределяется по нему равномерно.
"Г"- Гриль - переносная или стационарная конструкция без крышки или с крышкой для приготовления блюд на углях.
Гидрозатвор - металлический желоб, который проходит по периметру коптильни для блокировки прохода дыма в коптильне.
"Д"- Дистиллятор - самогонный аппарат
Дымоход - труба для отвода дыма
"Ё"- Ёлочка - металлическая посуда для приготовления мяса и гарнира в тандыре
"Ж"- Жаровня - металлический короб для установки на мангальном комплексе, предназначенный для жарки на дровах или углях мяса, рыбы или овощей.
"З"- Зольник - ящик под основной топкой или жаровней для сбора золы
Завиток - декоративный элемент ковки
Зонтик - защитное устройство на верхней части дымохода
"И"- Изразец -декоративная деталь из керамики на тандыре
"К"- Колосник - металлическая решетка, устанавливается по дну жаровни, защищая от прогораний
Казан - чугунная посуда для готовки на печке
"Л"- Лавочка - изделие с узким и длинным сиденьем для отдыха в саду без спинки
"М"- Мангал - устройство с жаровней и другими приспособлениями для готовки на огне. Различают стационарные, переносные, раскладные, разборные мангалы.
"Н"- Навес - конструкция облегченной формы для защиты от непогоды
"О"- Ограждение - заборы, газонные ограждения. ворота. калитки, т. е. устройства для защиты территории от посторонних.
"П"- Плита чугунная - съемное устройство для печки с тремя съемными кольцами
Печь-барбекю - кирпичное, бетонное или комбинированное устройство для размещения мангала. печки под казан и прочих атрибутов для готовки
"Р"- Решетка - приспособление из стали или из чугуна для готовки
Ребро жесткости - арматура, приваренная по периметру жаровни по верхней грани для усиления жесткости
Ротанг - испанский тростник, «чёртов канат» — высушенные стебли каламуса, или ротанговой пальмы с трехслойной структурой
"С"- Смокер - многофункциональное устройство, сочетающее несколько приспособлений -например мангал, коптильню и печь под казан.
"Т"- Тандыр - керамическая чаша для приготовления на углях разнообразных блюд
"У"- Урна - устройство для сбора отходов и мусора
"Ф"- Фартук - приспособление для защиты от осадков соединения дымохода с кровлей
"Ц"- Церта - специальная термостойкая эмаль для окраски металлических конструкций
"Ч"- Чехол - защитное устройство для изделия от осадков
"Ш"- Шампур - металлический стержень с ручками для нанизывания продуктов для жарки
"Э"- Этажерка - металлическая конструкция для установки в тандыр как аксессуар для готовки
"Я"- Ящик - зольник - выдвижное приспособление в жаровне для сбора золы
Все изделия и приспособления можно посмотреть здесь.