Купить аламбик на КовкаГрад
Одно из новых, а лучше сказать забытых старых направлений, которое становится очень популярным на наших просторах в сфере самогоноварения - это процесс приготовления дистиллята в аламбике. Это самогонный аппарат, полностью изготовленный из меди высокой степени очистки, который с успехом используется в Европе и на Ближнем Востоке. Если наши винокуры используют в качестве материала для перегонного бака нержавейку, то в аламбиках даже такой бак изготовлен из меди. С медным аламбиком легко приготовить самый изысканный и даже редкий алкоголь. Это и коньяк, и текила, и чача, и кальвадос, и граппа.
Как выбрать аламбик?
Разновидностей аламбика много и подобрать для себя "свой" порой непросто. Мы можем порекомендовать несколько вариантов, которые можно у нас на сайте kovkagrad.ru изучить и заказать. Это - аламбик классический, который может быть паяным и клепаным. У него есть перегонный куб, обычно сферической формы, на него одет шлем, который изготовлен в форме конуса, далее идет "лебединая шея", так называют изогнутую трубку, и холодильник, где располагаются штуцеры для слива и воды. Есть аламбик на водяной бане, есть аламбик с гидрозатвором, это когда в, кубе встроен желоб, и есть так называемые алькитары - арабские аламбики.
Особенности конструкции аламбика и уход
Аламбики изготавливают с высокой степенью герметичности, для этого используют специальные припои с примесью серебра. Медь, из которой изготовлен аламбик, нуждается в своевременном и правильном уходе. Ни в коем случае не используйте химические очистители. Есть много "народных" способов, пользуйтесь только ими. Медь со временем покрывается красным налетом, не надо пытаться его стереть. Аламбик после использования нужно не только хорошо промыть, но и тщательно просушить. Если Вы примете решение купить аламбик на kovkagrad.ru, то наши специалисты помогут и с выбором и дадут нужные консультации. Также у нас много видеоматериалов, и все это в доступном режиме.
